玉米加工設備干磨技術是是一種比較常見的制粉技術，可以將玉米等和農產品加工成我們日常使用的口糧，推動我國農業經濟的快速發展，讓農民的收益也得到了進步一的提供。而使用設備之前，首先需要對設備進行了解，了解其功能以及特點。接下來就以特點為例，給大家講解一下它具備哪些特點。

　　1.采用玉米高筋粉專用玉米加工設備，以達到增黏的目的。

　　2.很多設備都是運用干磨法的玉米加工設備可以將玉米粉的粒度控制到幾微粒，所以當今的干磨法是可以達到濕磨所答的粒度。

　　3.新型玉米深加工設備企業，所采用玉米改性加工技術研制出玉米高筋粉，具有優良的口感和可加工性。

　　4.玉米高筋粉可根據需要加工成面條、面皮和饅頭等食品，玉米高筋粉加工工藝為玉米深加工開拓了新途徑。

　　5.使其局部變性、顆粒細化、純化淀粉、分子變小等。

　　6.利用現代生物工程技術的新型玉米深加工設備，已經通過國家有關部門鑒定，并大量投入生產。

　　7.通過發酵玉米成功生產的玉米特強粉，所得的干粉可以進行類似小麥粉的各種加工，其工藝特點是利用微生物和食品控制劑修飾玉米粉分子結構。

　　現在人們追求更加健康的生活方式，往往會選擇粗糧當主食，營養健康又美味。而玉米當中富含了很多的膳食纖維，是它成為了香餑餑，加快了玉米加工行業的不斷發展，使其會發生，都是會生產許多看起來奇怪的產品，但是又符合大眾需求的，在玉米加工設備進行玉米加工時候，都會有干磨和濕磨法運用，能夠很好的了解其中的優勢， 能生產好的產品。